Clik here to view.
Semidried tomatoes
Det her er en lækker måde at bruge tomater på – her i huset forsvinder de ret hurtigt som slik, hvis ikke man holder øje med dem. Ingredienser: 1 bagepladefuld halverede tomater (gå efter de sødeste...
View ArticleClik here to view.
Tomattapenade med ansjoser
En letlavet tapenade med en helt fantastisk umamismag – som er lækker som dip til grøntsager og diverse brød, men bestemt også som smagsgiver i saucer, supper, mos og gryderetter. Ingredienser: 1 stort...
View ArticleClik here to view.
Tomattapenade med chili og/eller krydderurter
En lækker dip til rå grøntsager i hapsestørrelse, friskbagt ‘tyrkisk’ brød eller flutes, ristede brødpinde eller grissini. God på ‘tapas-bordet’ og som spread i boller og sandwich. Lækker sammen med...
View ArticleClik here to view.
Chilikrydderketchup
Det er nemt at lave sin egen ketchup og smagen er uovertruffen. Det tager dog lidt tid, så det kan betale sig at lave en dobbelt portion når man er i gang. Nedenstående opskrift kan naturligvis også...
View ArticleClik here to view.
Barbecue sauce med mørk skovhonning
Der findes rigtig mange lækre barbecuesauce opskrifter rundt om på nettet – nogle af købeversionerne er hæderlige og som oftest får man lige selv rodet et hit sammen i en skål inden grillningen, som...
View ArticleClik here to view.
Chilisauce
En basis-chilisauce, hvor chilismagen underbygges af tomat og rød peber. Styrken er op til dig. Fordelen ved at bruge tomat, peber samt milde og stærke chili sammen er, at der er masser af grundsmag i...
View ArticleClik here to view.
Tomatchutney med chili og ingefær
Tomatchutney er lækker sammen med æg, i en sandwich, til alt slags kød, på ost, rørt i en gang pasta og som dip til næsten hvad som helst. Den kan selvfølgelig krydres efter behag – og der er frit valg...
View ArticleClik here to view.
Smoking Hot Barbecue Sauce
English here: Smoking Hot Barbecue Sauce En superlækker og alsidig barbecuesauce som er arbejdet værd. Hvis du ikke har mulighed for at røge selv, så er der nævnt alternativ nederst på siden. Brug...
View Article